2020-05-29

ベルマーレの選手にも人気!〜花水ラオシャン本店(平塚)〜

個人的に、ただただオススメしたい、一回は食べてみて!というお店を紹介。 仕事&プライベート問わず、オススメしたい点と感想を織り交ぜて書きます。 ※あくまで宣伝でも何もなく一個人の感想の一つです。  

平塚のソウルフード!?タンメンだけど、タンメンじゃない!!

いつも注文するのはネギタンメン!今回はメンマもプラスして。ちなみに玉ねぎのみじん切りは普通のタンメンにもタップリと入っています。

 

平塚市内には、『ラオシャン』と名乗るタンメンのお店が何店舗かありますが、ここから この独特のラーメンが発祥したと言われている、むか〜しからある老舗です。 平塚ベルマーレの選手も多く訪れ、いつ行っても地元民&遠方から来るファンが途切れない 人気のお店。店内はカウンターのみで、厨房で作っている様子をライブ感たっぷりに、じっくりと見ることができます。

 

初めて見る方は「これは、タンメンなの!? 」と思うかも。タンメンって普通は野菜たっぷりの、白く澄んだ塩味のスープのラーメンですから。でもラオシャンのタンメンは全く違います!!
麺は見ての通り繊細な細麺。スープもあっさり塩味かな?と思うのですが、違います!! 塩ベースではありますが結構、酸味が強い、そしてさっぱりとした後味なのです。(テーブルの上にあるラー油をお好みでプラスして食べるのが通らしいです。)
しかもトッピングなしのノーマルなタンメンなら、400円!!今時 500円以下で提供している所はなかなか、ないですよね。


このラーメンは、他には類を見ないかなりオリジナリティがあるラーメンで、地元平塚市民の間でも、好き嫌いがハッキリと分かれるそう。でもハマったら最後、中毒性が高いので、ファンは、コンスタントに無性に食べたくなるのです。

 

これもぜひ食べて欲しい。店内で手作りしている餃子。野菜タップリの中のあんは甘味が程よくジューシー、皮もパリっとして絶品!!タンメンと一緒に頼む方が多い。


駅からはちょっと離れているので、車での来店がおすすめ!休日はかなり並ぶので、時間に余裕がある時に訪れてみてください。

 

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