三浦の新鮮な野菜が食べたい！〜Marine＆Farm SAJIMA（横須賀）〜
個人的に、ただただオススメしたい、一回は食べてみて！というお店を紹介。 仕事＆プライベート問わず、オススメしたい点と感想を織り交ぜて書きます。 ※あくまで宣伝でも何もなく一個人の感想の一つです。
ロケーションも味も申し分なし！特に野菜が食べたい人にオススメ
あいにくの雨でしたが、海のロケーションは少し楽しめました。晴れだったらもっと良かったのですが・・・。
今日はたくさん野菜が食べたい！と思い立ち、佐島のここへ来店。開店時間ちょうどに訪れたので、窓際の席をゲット出来ましたが、この日はあいにくの雨でした。でもローケーション抜群の雰囲気をちょっとは楽しめました。晴天の夕方にきたらすごくいい感じかも！
色とりどりの野菜。目にも楽しい、味わっても美味しい。フォカッチャもモチッとしてていい感じでした。
ランチに伺ったので、お得なセットで注文。まずは前菜のサラダから運ばれてきます。野菜って色がこんなに鮮やかなんだな〜と再認識させてくれるひと品。味も新鮮だから、シャキシャキでみずみずしく、野菜本来の味を楽しめます。過度にドレッシングをつけずに、あえて控えめにしている所も、野菜の味に自信があるからですね。フォカッチャも、モッチモチでそのまま食べると、小麦の旨味を感じます。（2つしかないので内心はもっと欲しかったですが）
メインは魚をセレクト。ここでも野菜たっぷり！魚の上にかかっているソースも絶品でした。
2種の魚（メカジキとブリ）とたっぷりの焼き野菜の一皿がメイン！ここでも野菜がたっぷりと頂けるので、大満足！！野菜は焼いているので、甘味がアップ！旨味も濃縮していました。もちろん、メインの魚の身は柔らかく備え付けのソースに絡めて食べてみると、これまた大満足でした。でも、本音を言えばもう少し魚の身が大きければ、もっと食べ応えあったかなーと思ってしまいました。
野菜がたっぷり楽しめるのとロケーション抜群なので、来店客は女性が多いのもうなずけるイタリアンのお店です。
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